为什么咖啡机冲出的粉饼总是湿的
如果流出的咖啡液很淡,粉饼不成型松散且潮湿,此粉太粗;如果流出的咖啡液很黑,成滴水状,不成直线,且很长时间流出的液体很少,此粉太细。正常情况是,一开始咖啡液很浓,液体成直线,慢慢的变淡。粉饼成型不松散且不潮湿。
咖啡豆的烘烤度过浅一般来说,烘烤度越深的咖啡油脂的表现越丰富。咖啡豆老了。 如果意大利咖啡的提取状态正常,咖啡豆很可能不新鲜 咖啡机本身的压力不行。这个问题在家用咖啡机中很常见。 通常,我们可以提取浓厚的油脂在咖啡机9bar的压力下挤出咖啡粉饼的精华。咖啡研磨粗糙。