食品生物技术主要学什么内容
食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。例如：新款零食的研发与生产，香肠、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品营养成分和添加剂的检验与分析，食品品质和卫生的把控等。
食品生物技术主要研究领域涉及食品化学、食品微生物学、食品加工与检验。该专业旨在培养具备食品研发、生产、检验、分析和品质控制能力的高级人才。学生将学习如何进行食品的研发与生产，如开发新款零食，加工香肠、肉脯等肉制品，生产酸奶、牛奶、奶片等乳制品。