关于中美饮食文化差异的研究现状
1、中美两国人民的饮食习惯的差异,可以说是由两国文化、风俗、氛围、历史内涵、营养价值观和经济条件等不同的因素造成的,如果我们能够从中发现些问题,客观地取长补短,将创造出一种符合中国国情的饮食习惯,那将会更有利于人们的身体健康。
2、中美两国的饮食文化也受其文化背景的影响。中国饮食文化讲究“荤素搭配”、“色香味俱佳”,追求天人合一的思想;而美国饮食文化则更加强调个人口味的多样性,强调食物的便利和快捷。
1、中美两国人民的饮食习惯的差异,可以说是由两国文化、风俗、氛围、历史内涵、营养价值观和经济条件等不同的因素造成的,如果我们能够从中发现些问题,客观地取长补短,将创造出一种符合中国国情的饮食习惯,那将会更有利于人们的身体健康。
2、中美两国的饮食文化也受其文化背景的影响。中国饮食文化讲究“荤素搭配”、“色香味俱佳”,追求天人合一的思想;而美国饮食文化则更加强调个人口味的多样性,强调食物的便利和快捷。
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