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获奖咖啡豆公布配方表(历年的咖啡豆比赛冠军)

咖啡豆最新的配方表是什么?

1、拼配咖啡豆配方:阿拉比卡豆:70 罗布斯塔豆:30 这种配方结合了阿拉比卡豆的酸度和香气以及罗布斯塔豆的浓郁和苦味,适合喜欢口感丰富、层次分明的咖啡爱好者。

2、哥伦比亚:具有坚果类、巧克力和焦糖等香味,口感丰富扎实。巴西:柔和且带有甘苦味,适合作为意式浓缩咖啡基底。拼配比例:3:7,这种拼配方式能带来香甜的口感,整体油脂属于中等。商业拼配 哥伦比亚:提供醇厚感。巴西:增加甜度。罗布斯塔豆:抗病虫害能力强,产量大,常用于拼配以降低成本。

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