不同烘焙度咖啡有什么区别?
1、烘焙时间的差异是不同烘焙度咖啡的核心区别。中度烘焙大约需要10分钟，此时咖啡豆表面呈现褐色；而深度烘焙则需要约12分钟，表面颜色转为深褐色。不同的烘焙机可能需要的时间会有所不同。 咖啡豆的重量也会随着烘焙过程而变化。
2、极浅烘焙（Light Roast）：这种烘焙程度的咖啡豆保留了大量的原始青草香气，口感可能带有一定的涩味，同时酸味和醇味不明显。肉桂烘焙（Cinnamon Roast）：因其颜色类似肉桂而得名，属于浅烘焙范畴。此程度的咖啡豆酸味较为突出，伴随轻微的涩味。