农家茶叶的品质怎么样?
香气：优质的农家茶叶香气浓郁、纯正。不同种类的茶叶有不同的香气特点，如绿茶应该有清香、豆香或花香，红茶应该有果香、蜜香或花香。茶叶的香气是评价其品质的重要标准之一。滋味：优质的农家茶叶滋味鲜爽、回甘。绿茶的滋味应该是清爽、鲜嫩，红茶的滋味应该是醇厚、甘甜。
农家茶采自自然，未经过多人工干预，初期口感可能较为刺激，但经过长时间陈放，其茶性会变得温和，特别适合长期储存的老六堡茶爱好者。相比之下，厂茶通过自然发酵和人为加温、加湿等方式加速熟化，年份较短的熟茶汤色红褐，香气独特，适合即时饮用，但刺激性相对较弱。