乘务员服务冲咖啡为什么要先放咖啡
乘务员冲咖啡，先放咖啡。可以让咖啡充分的搅拌融合。如果先放上水再放咖啡的话可能会咖啡到处飞扬。感觉不好。
这种方法比较适合用于制作浓缩咖啡，因为需要在高温下快速萃取咖啡粉中的味道和香气。 先放咖啡再放水也可以更好地控制咖啡的浓度，因为你可以在冲泡时加入更多的水来稀释咖啡。先放水再放咖啡： 对于大多数咖啡来说，先放水再放咖啡可以更好地混合水和咖啡粉，从而产生更均匀的口感。
\x0d\x0a服务员端上咖啡时：一定将杯耳向着顾客的左侧，以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧，也用不着用力搅拌而溅出咖啡，因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的，可把杯耳转向自己的右侧。一般是先加糖后加牛奶。