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高沫茶叶(高沫茶叶怎么样)

老北京人说那高沫是什么茶叶?

“高碎”亦称“高末”,又叫劳保茶。是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末,这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。

老北京人说的高沫是一种茶叶碎沫,也叫高碎、高末就是将各种高级茶叶的碎沫,按照比例调配好,相当于现如今的茶包。

高沫儿是劳保茶,是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。

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