百两茶与千两茶的区别
黑茶千两茶与百两茶都属于黑茶茶类,但存在一些区别: 鲜叶来源:千两茶选取的是较大的鲜叶,而百两茶则选取较小的鲜叶。 加工工艺:千两茶的加工工艺更加复杂,需要经历渥堆、杀青、揉捻、发酵等多个步骤,而百两茶则只需经过渥堆、揉捻、晾干等几个简单的步骤。
千两茶和百两茶是中国茶叶中的两个品种,其主要区别在于制作工艺和质量等级。 制作工艺:千两茶是一种工夫茶,制作工艺相对复杂,需要经过摇青、晒青、揉捻、杀青、干燥等多个工序;百两茶则是一种普通茶,制作工艺相对简单,只需要摇青后经过杀青、揉捻和干燥等几个工序。