咖啡豆怎么烘焙在家
1、第一步：选择咖啡豆 首先，你需要选择适合自己口感和水质的咖啡豆。在当地咖啡店或在线上购买新鲜咖啡豆，你也可以选择不同的产地和品种。烘焙前，先尝尝豆子的味道以及它们的霉味、高温烤焦味道等问题。第二步：准备设备 烘焙咖啡豆需要热量和空气流动。所以你需要一台烘焙机或微波炉。
2、烘焙咖啡豆需要适当的工具。一台家用烘焙机或是改良后的烤箱都是可行的选择。其他必需品包括烤盘、容器（如大碗或篮子）、温度计以及用于冷却的滤纸等。开始烘焙过程 将烘焙机或烤箱预热至200摄氏度。将咖啡豆均匀地铺在烤盘上，注意不要过于密集，以免影响烘焙均匀性。