手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少
1、在水粉比例方面,手冲咖啡的配比直接关联到咖啡的口感和风味。以下是几种主流的水粉比例推荐: 重口味:1:10至1:11(咖啡豆重量比上水的毫升量),相当于金杯准则的1:15至1:15(豆重比生水毫升量)。 适中口味:1:12至1:13(即金杯准则的1:15至1:15)。
2、手冲咖啡的水粉比例是一个关键参数,它影响着咖啡的口感和风味。以下是一些常见的水粉比例推荐: 重口味:1:10至1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量),相当于金杯准则的1:15至1:15(豆重比生水毫升量)。 适中口味:1:12至1:13(即金杯准则的1:15至1:15)。