铁罗汉有哪些独特的口感和香味?
1、香气:铁罗汉的香气浓郁持久,具有独特的兰花香、果香和蜜香。这种香气在品饮时会不断地散发出来,让人陶醉其中。铁罗汉的香气来源于其特殊的制作工艺和优质的原料。在制作过程中,茶叶经过摊放、晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序,使得茶叶中的香气物质得以充分释放。
2、其次,铁罗汉茶的香味独特。它的香气高长,具有花果香、蜜香、木质香等多种香味。这些香味来自于茶叶中的挥发性物质,如茶多酚、茶碱、茶油等。在品饮时,茶香从鼻端飘散开来,使人陶醉。同时,茶香还能在口腔中停留,与茶汤相互融合,使得品饮者仿佛置身于花果丛中,享受着大自然的恩赐。