何为冷精加工呢?
1、在机械制造方面，将切削、冲压、有色金属的挤压称为冷加工。精密冲压、精车、精铣、磨削、拉削、滚压、刮研、抛光和挤压为冷精加工。
2、高精度：冷工艺通常可以实现较高的加工精度，因为加工过程中材料的热变形较小，能够保证较高的尺寸精度和表面质量。 节能环保：由于冷工艺在常温下进行，能源消耗较低，减少了高温加工中的能耗和排放，有利于环境保护。
3、无需进一步加工。而冷加工糕点则是在烘烤完成后，经过注心、夹心、裱花等精细加工步骤，赋予其独特的口感和外观。冷加工通常需要在糕点完全冷却后进行，以确保不会影响到糕点的形状和内部结构。