铁观音好坏口感区别
1、铁观音的好坏主要取决于它的品质和口感。以下是一些区别: 外观:质量好的铁观音叶子条索紧密、叶质肥厚、质硬结实,表面细嫩,颜色暗绿带红;劣质的铁观音叶子条索松散,叶质薄弱,质地不紧密,颜色不鲜艳。 香气:铁观音的香气是评价其品质的重要指标。
2、铁观音茶叶好的口感特点:滋味鲜爽、香气高雅、滋味甜润、回甘强烈、汤色清澈明亮。 铁观音茶叶坏的口感特点:滋味苦涩、香气不纯、滋味平淡、回甘不足、汤色浑浊。 产地的不同也会影响铁观音茶的口感,以福建武夷山眉寿岩为例,其茶叶气味飘逸,有浓郁的花香和果香。