银毫是什么茶叶
1、绿茶。银毫茶属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代，清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂，今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。仁化银毫茶是仁化白毛茶中之极品。白毛茶分银毫茶、白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳五个档次。
2、普洱茶银毫是指普洱茶中银毫部分的内容。银毫是指普洱茶中由毫毛包裹的嫩芽，芽叶颜色银白色，故有此名称。银毫的部位一般在普洱茶的顶芽或二三片嫩叶部分。银毫含有较高的鲜叶汁液，使得银毫部分的茶叶味道更加鲜甜柔和，同时茶水清澈明亮。一般认为普洱茶中含有银毫的部分越多，品质越好。