外国那些不同产地的咖啡,口感有什么区别?
1、中美洲和加勒比地区:这个地区的咖啡豆通常口感丰富,酸度较高,带有热带水果、花香和蜂蜜的味道。哥斯达黎加咖啡豆以其明亮的酸度和水果味道而闻名;危地马拉咖啡豆则带有浓郁的巧克力和香料味道;牙买加蓝山咖啡豆则是世界上最昂贵的咖啡豆之一,其口感顺滑,酸度适中,带有坚果和水果的味道。
2、非洲咖啡,尤其是埃塞俄比亚咖啡,独树一帜。埃塞俄比亚是咖啡发源地,其咖啡通常有柑橘,木蜜和花卉芳香。坦桑尼亚咖啡则在口感方面更为平衡,酸度不高,但同时具有浓郁的果语风气。肯尼亚咖啡以明亮且清晰的酸度味道著称,而摩卡形咖啡则具有类似深色巧克力的浓郁风味。