意式咖啡种类名称
1、浓缩咖啡（Espresso）浓缩咖啡是意式咖啡的代表，也是许多其他咖啡种类的原料。它是通过在高压下向下滴出的精华咖啡豆中提取的。浓缩咖啡具有强烈的咖啡香味和苦味，是意式咖啡的核心。除了单品浓缩咖啡之外，还有许多从浓缩咖啡基础上发展而来的意式咖啡饮品。
2、黑咖：包括意式浓缩（Espresso， Americano， Double Espresso， Doppio， Ristretto），如美式咖啡、双份浓缩等，味道浓郁，有多种浓度选择。 经典花式：如拿铁（Latte）、摩卡（Cappuccino）、卡布奇诺（Cappuccino）等，拿铁与牛奶混合，摩卡则加入巧克力，卡布奇诺则是咖啡、牛奶和奶泡的平衡。