研磨咖啡豆的方法
1、还可以使用蒜臼子，蒜臼子通常用于捣蒜，也能用来研磨咖啡豆。将适量咖啡豆放入蒜臼子，用杵棒慢慢捣碎。过程中要耐心，一点点把咖啡豆捣成碎末状。另外，若有干净的石头，也可尝试用石头研磨。找一块表面相对平整的大石头作为“磨盘”，再找一块较小、便于手持的石头当作“研磨石”。
2、若不存在专门的研磨工具，也有办法研磨咖啡豆。可以使用蒜臼子，将适量咖啡豆放入蒜臼，用杵棒反复捣压，把咖啡豆一点点碾碎成小颗粒状。这个方法比较耗费体力，且难以得到特别细腻均匀的咖啡粉，但能满足基本需求。还可以借助擀面杖和密封袋。