保持咖啡豆新鲜度的存储环境应具备哪些条件?
干燥条件：咖啡豆容易吸收周围环境中的水分，因此必须存放在干燥的环境中。通风条件：储存咖啡豆的地方应该有良好的空气流通，这有助于防止水分聚集和异味的侵入。低温环境 低温条件：咖啡豆在低温环境下储存可以减缓内部水分的蒸发，延长新鲜度期限。
存放环境需保持干燥、阴凉、通风。 避免阳光直射和高温。 密封保存，减少与空气接触。以下是详细解释：干燥、阴凉、通风的环境：咖啡生豆的保存首要条件是避免潮湿。潮湿的环境容易导致咖啡豆发霉。同时，高温也会加速咖啡豆的氧化过程，影响咖啡的风味和品质。