砧板长期不换的危害
有些砧板含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险； 另一方面，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，与食物一起进入体内，对肝脏、肾脏造成损伤。 木制砧板材质厚实、坚韧，适合切肉、切硬。 但在使用过程中，容易将木屑切碎，混入肉菜中食用，长期损害健康。
频繁清洁：如果家庭条件有限，不能经常更换这些用品，可以选择频繁清洁。例如，用开水煮筷子，或使用杀菌除螨的清洁用品来清洗毛巾等，这些方法能有效降低细菌对身体的伤害。 使用钢制品：对于易产生黄曲霉素的木质用品，钢制品是更好的选择。
有些砧板含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险； 另一方面，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，与食物一起进入体内，对肝脏、肾脏造成损伤。 木制砧板材质厚实、坚韧，适合切肉、切硬。 但在使用过程中，容易将木屑切碎，混入肉菜中食用，长期损害健康。
频繁清洁：如果家庭条件有限，不能经常更换这些用品，可以选择频繁清洁。例如，用开水煮筷子，或使用杀菌除螨的清洁用品来清洗毛巾等，这些方法能有效降低细菌对身体的伤害。 使用钢制品：对于易产生黄曲霉素的木质用品，钢制品是更好的选择。
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