什么样子的烧烤才是好吃的?
羊肉串。羊肉串永远是烧烤的精髓,尤其是肥瘦相间的羊肉,吃起来味道刚刚好,而且这种肉质,基本不需要加入什么调料,多放一些盐,味道就很不错了。小编最喜欢的,还是红柳大串,一串羊肉就抵两根普通羊肉串了。烤鱿鱼。不是铁板鱿鱼,而是烤鱿鱼。
新疆烤肉:新疆烤肉是一道很有特色的烤肉,其特点为烤制前先将羊肉切成薄片,再用特别调料腌制,烤制时垂直放置在铁架上,风味独特。 广东烧腊:广东烧腊乃粤菜代表性食品之一。使用传统的烤箱、炭炉或者烤炉等设备,以明火燃烧为主要动力烹制而成。烟熏味独特,口感鲜美。