龙井茶叶适合放在冷冻环境里保存吗
龙井茶叶不太适合放在冷冻环境里保存。龙井属于绿茶，绿茶的保存关键在于防潮、防氧化、防异味。一般来说，将龙井放在0 - 5℃的冷藏环境较为适宜。冷冻环境温度通常在0℃以下，过低的温度可能会改变茶叶的内部结构和品质。
龙井茶可以冷冻保存。如果是短期存放，0~5℃的冷藏环境最为适宜；若计划长期存放，则建议冷冻保存，温度控制在-10℃至-18℃之间。但请注意，频繁地冷冻、解冻会影响茶叶的口感，因此应尽量避免。从冷藏或冷冻环境中取出茶叶时，应先让茶叶罐内的温度回升到接近室温再打开取用，以更好地保持茶叶风味。