茶叶里的茶碱是什么东西
1、茶碱是一种生物碱类物质，具有兴奋中枢神经、提神醒脑、促进脂肪代谢等作用，不同茶叶的茶碱含量不一样，在六大茶类中以绿茶的含量最高，除此之外，咖啡、可可中也含有茶碱。日常生活中，要适当摄入茶碱，否则会有一定副作用。
2、茶碱是茶叶中的重要功能成分，较早发现在咖啡里，也称咖啡碱。茶叶里茶碱的含量因季节，因温度，因嫩度不同都会有变化。通常含量在2-4%之间，普遍达到4%左右，出入并不大，除咖啡碱以外，茶叶中还含有少量可可碱。都能溶于热水。
1、茶碱是一种生物碱类物质，具有兴奋中枢神经、提神醒脑、促进脂肪代谢等作用，不同茶叶的茶碱含量不一样，在六大茶类中以绿茶的含量最高，除此之外，咖啡、可可中也含有茶碱。日常生活中，要适当摄入茶碱，否则会有一定副作用。
2、茶碱是茶叶中的重要功能成分，较早发现在咖啡里，也称咖啡碱。茶叶里茶碱的含量因季节，因温度，因嫩度不同都会有变化。通常含量在2-4%之间，普遍达到4%左右，出入并不大，除咖啡碱以外，茶叶中还含有少量可可碱。都能溶于热水。
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