腻子粉用木薯预糊化还是玉米预糊化好
1、木薯预糊化淀粉的粘结力比玉米的好，当然价钱也高，每吨大约高五六百块钱。
2、木薯预糊化淀粉的粘度较高，粘结力较强。这种淀粉的纯度同样较高，自身滤失量较小。它具有很好的成膜性，并带有一定的保水性能。当溶解于冷水时，它会形成一种透明状的胶体。然而，与玉米预糊化淀粉相比，木薯预糊化淀粉的耐热性和耐冻性相对较差。
3、木薯淀粉是预糊化淀粉的一种，主要是起粘合剂的作用，但是很容易跟腻子粉的中重钙灰钙起反应，不建议使用木薯淀粉做腻子粉。相较而言，羟丙基甲基纤维素做腻子粉中起增稠保水效果的添加剂更合适一些。