每杯意式咖啡萃取量为45ml,最适当的咖啡粉量为多少克
1、意式咖啡的标准萃取量为45ml，由咖啡机和水压精确控制。然而，要获得最佳口感，咖啡粉的量需依据咖啡豆类型和磨豆细腻度调整。通常，每杯意式咖啡需使用18至22克咖啡粉，但这比例并非固定不变，它取决于豆种、磨豆细度及个人口味。咖啡粉与水的比例对咖啡口感至关重要。
2、意式浓缩咖啡有和携带的是200ml，堂喝的一般是100ml的~ （国内做法）在国外，特别是意大利则是南意的人都以30ml±5ml为标准，而北意的人则喜欢45ml左右的量。虽然意大利南北方人的习惯都是不一样的，但差别还是不大。