真空保温杯装咖啡对杯本身或身体有影响吗?
1、当然可以,但并不推荐使用保温杯来保存咖啡。咖啡在保温杯内存放超过4小时后,会与内胆材料中的电解物质发生化学反应,影响其口感,使咖啡失去原有的风味。尤其是在秋冬季节,保温杯能够很好地保持咖啡的温度,但这同时也意味着咖啡在杯中停留的时间会更长。喝完后,清洗保温杯也会变得相当麻烦。
2、保温杯的材质基本都是不锈钢,咖啡里面有一种叫单宁酸的酸物质,这种物质会造成保温杯的轻度损伤,导致保温杯的寿命大大缩短,保温能也会越来越差。容易产生化学反应,时间长了会对身体健康有影响,再有就是咖啡经过长期的保温加热会破坏口感,容易发生变质。