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食品级不锈钢标准是什么?

食品级不锈钢标准主要依据国家食品级标准GB 4809-2016。即使不锈钢牌号如2031404430等,只要符合该标准要求,均可作为食品接触材料使用。

食品级不锈钢是根据中华人民共和国国家标准GB 4809-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》规定的。 该标准明确了食品接触用不锈钢制品中镉、铅、汞、镍的迁移限量,确保这些物质在安全范围内迁移,以保障食品安全。

食品级不锈钢是指符合国家GB 4809-2016标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,所谓的食品级304不锈钢并未经过国标认证,而304不锈钢广泛用于工业,对人体的影响暂不可知。

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