全自动意式咖啡机都是泵压的吗
不一定，全自动意式咖啡机有泵压式和蒸汽式两种。泵压式咖啡机，是由泵产生的压力，压力更大，能做出含有cream油脂的咖啡，是用来做咖啡Espresso的设备。这种咖啡机里面有水泵，产生高压，大约在9个大气压，用这种高温高压的水快速流过咖啡粉（像星巴克一般都是18-23秒），把咖啡粉里的成分快速萃取出来。
德龙ECAM211SB全自动咖啡机是德龙Magnifica系列的一员，该系列咖啡机是在以往传统意式咖啡机的基础上创新而来的全自动意式咖啡机。ECAM211SB小巧多功能，采用最新的CRF科技，拥有紧凑的无管系统，能直接粉状咖啡萃取，使用15巴泵压力，迅速制成咖啡，无管道输送，确保制作过程无残留、香味不流失。