麝香猫咖啡:世界上最稀有的“咖啡”
麝香猫咖啡确实是世界上最稀有的咖啡之一。以下是关于麝香猫咖啡的详细介绍:来源独特:麝香猫咖啡,又称Kopi Luwak,是由印尼苏门答腊岛上的麝香猫拉出的便便制成的。这种咖啡豆经过麝香猫的消化系统后,其独特的发酵过程赋予了咖啡豆特殊的香气和风味。
这种“咖啡”别称叫做“有屎以来最香的大便”,名字虽然不太雅,却是事实。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做“麝香猫”的树栖野生动物拉出来的便便。当地的农民通常把发现麝香猫便便当作是上天的恩赐,因为并不是所有麝香猫的粪便都能被幸运地找到。