意式咖啡机萃取技巧
在使用咖啡机时，确保水温在90-95摄氏度之间，过热或过冷都会影响咖啡的味道。适当的压力是确保咖啡粉均匀受热和水充分萃取的关键，这一步骤需要一定的经验和技巧。萃取时间的掌握同样重要，25-30秒的萃取时间可以确保咖啡的味道浓郁而不苦涩。
萃取咖啡的技巧多种多样，不同的萃取方式会带来不同的风味和口感。下面将详细介绍几种常见的咖啡萃取技巧：滴漏式：这是最典型且常用的冲泡方式之一。将滤纸放入滤杯中，加入咖啡粉，倒入热水，通过重力作用使咖啡液体透过滤纸流入杯中。这种方式操作简便，但需要反复练习才能掌握好水温和时间的控制。