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茶叶名菜(茶叶菜单模板)

龙井虾仁最佳的烹饪方法是什么?

1、龙井虾仁是将新鲜的虾仁和闻名遐迩的龙井茶叶一起翻炒而成,口感清香鲜美,营养丰富。以下是龙井虾仁的最佳吃法: 清炒:将龙井虾仁简单翻炒,以突显食材的鲜美和茶香,加入适量的葱姜蒜和盐,再淋上一些香油,口感更佳。

2、茶汤调味:在炒虾仁的同时,可以准备少量的龙井茶汤,用以调整菜肴的味道。在虾仁快要炒好时,加入茶汤,快速翻炒使茶香充分融入虾仁。出锅装盘:虾仁炒至刚好熟透,立即出锅装盘。可以在装盘后撒上少许整片的龙井茶叶,既增香又美观。

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