黄波旁豆种简介
黄波旁（Yellow Bourbon）种栽培难度较高，产量也较低，且不耐风雨，未被广泛种植。 黄波旁种植在高海拔地区，会有极棒的风味表现。曾经连续两年席卷巴西「超凡杯」大赛，几乎囊括前三名大奖，风靡精品咖啡界。 目前主要生长在巴西，萨尔瓦多、危地马拉、哥斯达黎加、秘鲁等国家也有种植。
单品也有以豆种分类的方式。一般来说咖啡的三大品种里，阿拉比卡是较好的，而阿拉比卡品种又分为很多亚种，例如卡杜拉，卡杜艾，铁毕卡、波旁等等。有些大庄园里种的豆不止一种，所以出品也会进一步细分，比如巴西某某庄园黄波旁，某某庄园卡杜拉这种名字。