正确煮茶蛋方法
1、鸡蛋洗净，冷水入锅，放入盐、酱油、花椒、八角、桂皮、小茴香、茶叶等。水开后煮六分钟。用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。重新开火煮六分钟。关火，浸泡十小时往上即可。
2、以下是煮茶蛋好吃入味的窍门： 蛋先煮熟：将蛋放进水中煮至熟，这样可以让蛋更易于入味。 加入调味料：在煮蛋的水中加入调味料，例如茶叶、五香料、盐等等，可以让蛋味道更加入味。 勾芡：将少量淀粉和水混合，加入到煮蛋的水中进行勾芡，可以让汤汁更加浓稠，让蛋入味更深。
1、鸡蛋洗净，冷水入锅，放入盐、酱油、花椒、八角、桂皮、小茴香、茶叶等。水开后煮六分钟。用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。重新开火煮六分钟。关火，浸泡十小时往上即可。
2、以下是煮茶蛋好吃入味的窍门： 蛋先煮熟：将蛋放进水中煮至熟，这样可以让蛋更易于入味。 加入调味料：在煮蛋的水中加入调味料，例如茶叶、五香料、盐等等，可以让蛋味道更加入味。 勾芡：将少量淀粉和水混合，加入到煮蛋的水中进行勾芡，可以让汤汁更加浓稠，让蛋入味更深。
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