有哪些咖啡小白需要了解的咖啡豆入门知识和专有名词?
1、咖啡豆种类：了解主要的咖啡豆种类，特别是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡豆口感柔和，适合单品饮用，而罗布斯塔更浓烈，适合浓咖啡和拿铁等。 产地和风味：了解不同产地的咖啡豆带来的风味差异，例如哥伦比亚、埃塞俄比亚、巴西等。
2、咖啡豆的选择：咖啡豆是咖啡风味的决定因素。初学者应关注咖啡豆的酸度、甜度、苦味和口感，选择符合个人口味的咖啡豆。 磨豆技巧：根据不同的冲泡方式，选择合适的磨豆粗细度。手冲咖啡需要适中的细腻度，而意式咖啡则需要更细的磨度。