如何在家制作咖啡?
手动压力法:你需要准备一块法兰绒滤布、一个用于压榨的勺子或小杯子,以及一个用于盛放咖啡的容器。将磨好的咖啡粉放入法兰绒滤布中,用约92-96摄氏度的热水缓慢均匀地浇在咖啡粉上。让咖啡粉浸泡大约30秒,然后用勺子或小杯子轻轻压下滤布,将咖啡液压榨出来。
手冲法 手冲法是一种简单且能够充分展现咖啡豆风味的冲泡方式。你需要准备手冲壶、滤纸和热水。首先,将手冲壶预热,然后将磨好的咖啡粉和热水按照一定的比例放入滤纸中。等待片刻,待咖啡液滴下,即可倒出享用。这种方法能够保留咖啡豆的原始香气和口感,而且所需工具也很容易购买。