古树晒红如何制作?
普洱晒红的制作要点:鲜叶 鲜叶必须有一定成熟度,以一芽二叶为佳。晒红茶主要采用乔木大树茶原料为主。采用传统型种养方式采摘,大多属高山茶,茶树休眠期长,生长环境良好,内含物质积累丰富,所制产品香、甜、滑,耐泡,耐储存。存后变化丰富,品饮效果更佳。
而晒红茶可以高温冲泡,晒红不仅耐泡,口感清爽宜人,更重要的是晒红茶对冲泡技巧没有要求,随意冲泡都是很好的口感。只需要注意投茶量即可,茶与水的比例按照1:50的标准口感最醇和,甜润。
普洱晒红的制作要点:鲜叶 鲜叶必须有一定成熟度,以一芽二叶为佳。晒红茶主要采用乔木大树茶原料为主。采用传统型种养方式采摘,大多属高山茶,茶树休眠期长,生长环境良好,内含物质积累丰富,所制产品香、甜、滑,耐泡,耐储存。存后变化丰富,品饮效果更佳。
而晒红茶可以高温冲泡,晒红不仅耐泡,口感清爽宜人,更重要的是晒红茶对冲泡技巧没有要求,随意冲泡都是很好的口感。只需要注意投茶量即可,茶与水的比例按照1:50的标准口感最醇和,甜润。
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