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猪肉炒茶叶(猪肉和茶叶相克吗)

茶叶炒肉的教程

首先,选当天泡过的茶叶一小碗,把茶叶放在漏勺里把水分漏出。在选猪里脊肉150克左右,切丝,放嫩肉粉把肉搅拌均匀待用。最后准备一些姜末,葱末即可。先把锅内放菜油烧热,火不要大,小火即可,油热以后把茶叶倒入油锅,等茶叶被炸干捞出,待用。

材料:茶叶一小碗 、猪里脊肉250g、小葱两根、生姜一小块。调料:食用油 、盐、味精、嫩肉粉。猪里脊肉洗净切丝,葱姜洗净切末,茶叶提前泡好。把泡好的一小碗茶叶放在漏勺里把水分沥干,猪里脊肉放点嫩肉粉把肉搅拌均匀待用。

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