茶泡久了会有什么有害物质
鞣酸变成了废酸，影响身体对铁质的吸收，容易引起便秘、腹泻、恶心等症状。 茶叶中的茶多酚和咖啡因会逐渐氧化，生成一些有毒的物质，如多酚酸和黄嘌呤等，对人体不利。 茶叶中含有的草酸在泡茶的过程中也会被释放出来，过多的草酸会影响钙质的吸收，导致钙质缺乏和骨质疏松。
超过24小时。茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。