井冈山春季采茶怎么采?
1、手工采茶是传统的茶树采摘方法，可分为掐采、提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法。这种采摘方法，能保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、鱼叶、茶果和老枝叶，不宜捋采、抓采或掐采。手工采茶，容易掌握，但是比较费工，成本高。切摘：用指甲切取之，仅行子徒长芽之采摘。
2、以井冈山野生茶为例，古法单芽的采摘时间通常在3月25日左右。明前茶，指清明节前采摘的茶叶，因其产量有限且品质优良，被誉为“金贵”。而雨前茶则在谷雨前采摘，虽然不如明前茶嫩滑，但滋味浓郁耐泡。尽管市场上存在“早为喝”的观念，但茶叶的采摘时间和品质并不完全成正比。