车床用的白钢刀用线切割割一片下来可以做菜刀的刃口吗?
1、车床用的白钢刀做菜刀的刃口不行。理论上是可以，但制作过程难度比较大且不好用。最好选用弹簧钢。因为白钢经过热处理后硬度可以达到HRC70，理论上比一般菜刀的刃口红硬性大，但刃口非常脆。比如用白钢夹钢做刃口至少需焊接至45#钢上，但焊接前白钢必须退火，然后锻制刀柸刃磨，最后淬硬。
2、不推荐。白钢虽然硬、退火温度高，但是硬度高带来的后果是研磨困难。我用白钢做过一把小刀，开刃的过程让我想哭，把全新的磨刀石愣是磨掉了三分之一。白钢还有一点讨厌的地方就是干磨不快，刃口不锋利，应该是晶体结构的关系。你可以试试8Mo12CrV啥的钢，用得更广泛。